Примитиво (Зинфандель) - это сорт винограда, который произрастает в Италии, а именно в южной части Апулии (Puglia). В других регионах этот сорт может называться по-разному, например, в Калифорнии он известен как Зинфандель.
Вина из сорта Примитиво обычно имеют насыщенный цвет и интенсивный вкус с оттенками спелых ягод, вишни и пряностей. Они могут быть как сухими, так и сладкими. Сухие вина могут содержать высокий уровень танинов и кислотности, что делает их более глубокими и структурированными.
Достоинства вина Примитиво
- Богатый вкус: Вина Примитиво имеют интенсивный и богатый вкус с оттенками черных фруктов, пряностей и шоколада.
- Хорошая кислотность: Вина Зинфандель обычно имеют хорошую кислотность, что помогает сохранять свежесть и долговечность вина.
- Сильный аромат: данный сорт вина обычно обладает сильным ароматом, который напоминает запахи черных фруктов, таких как вишня и ежевика, а также пряностей и табака.
- Хорошее соотношение цены и качества: купить вино Примитиво, цена которого не является самой высокой на рынке, можно не в самом высоком ценовом сегменте.
Блюда к вину Примитиво
- Блюда из говядины и баранины: Сочные и пряные блюда из говядины или баранины, такие как шашлыки, стейки и жаркое, будут отлично сочетаться с данным типом вина. Это вино может балансировать жирность и пряность блюд из мяса, обеспечивая насыщенный вкус и послевкусие.
- Пицца: Вино Зинфандель может быть отличным сочетанием для пиццы с томатным соусом и сыром. Оно подчеркнет фруктовый вкус томатного соуса и сбалансирует соленость сыра.
- Блюда из томатов: Блюда, приготовленные на основе томатов, такие как паста с томатным соусом, лазанья и томатный суп, будут хорошо сочетаться с данным сортом вина.
Чем можно заменить
Примитиво (Зинфандель) - это красное сорт винограда, который часто используется для производства вина в Италии и других странах. Если вы не можете найти и купить вино Зинфандель, цена которого составляет от 700 до 5 000 рублей, то попробуйте заменить на другой красный виноград, который имеет сходный профиль вкуса, например, Шираз, Мерло или Каберне Совиньон.
Купить вино Примитиво - цена
В сети магазинов Калейдоскоп Напитков Мира вы можете купить вино Примитиво, цена которого составит от 700 до 5 000 рублей. В случае вопросов, обращайтесь к консультантам наших магазинов и следите за новинками на сайте.
