Херес
Хересом называют крепленое вино, создаваемое по оригинальной технологии на основе белого винограда и хересных дрожжей с различным содержанием сахара. Родиной напитка является испанская провинция Андалузия. Сложная система выдержки позволяет производить разнообразную хересную алкогольную продукцию, отличающуюся по цвету, вкусу и аромату.
Зарезервировать
В избранное
нет в наличии
Купить херес в Санкт-Петербурге
Заинтересованным покупателям рекомендуем воспользоваться онлайн-каталогом на фирменном сайте «Калейдоскопа напитков мира», чтобы забронировать и купить херес по выгодной цене.
Виды вина херес
Если вы только еще выбираете свой вид хереса, ознакомьтесь с полезной информацией:
- Сладкие хересы – Москатель (светлый, с цитрусовыми и цветочными оттенками во вкусе) и Педро Хименес (темный и плотный из заизюмленного винограда с нотками шоколада и меда в букете). Реализуются по вполне демократичным ценам.
- Сухие хересы с содержанием сахара менее 5 г/л. Их выдерживают без доступа кислорода, под «флером» - особой пленкой, образующейся в процессе ферментации. Группа объединяет пять сортов, реализующихся по различной цене и отличающихся технологиями производства: Олоросо, Пало Кортадо, Амонтильядо, Манзанилья и Фино.
- Купажированные хересы – смеси из сухого и сладкого хересного вина. Цена на херес этой группы зависит от многих факторов. Ориентироваться следует по указателям на этикетке: Cream, Dry, Medium, Pale Cream.
